Потому что приложение, их открывшее, открывает их в монопольном режиме и не разрешает к файлу любой доступ, будь то чтение или запись.
Чат со мной
Но уверен, что вы знаете, что Skype или Viber не умеют передавать папки с файлами, они не умеют передавать их напрямую между приложениями в зоне прямой видимости на большой скорости, не умеют отправлять клиент-сервер-клиент, а всегда заливают на сервер, откуда файлы потом скачивает клиент. И да, у них есть ограничения на размер файлов. Вы это тоже, уверен, знаете.
Технологии очень разные, и не в пользу Skype или Viber.
Чат со мной
Вложения
Используйте кнопку "Отправить файл" в привате. Это быстрее и лучше.
Чат со мной
Чат со мной